心血管疾病患者留意！ 戒口有可能有反效果？ 2022-08-10 | 香港亞洲心臟中心

原形食物（Whole Food）是指未經加工並且不含額外添加物的食物，它們與加工食品不同，後者一般添加大量鹽份及調味料，長遠進食或會構成健康風險。相反，原形食物的鹽份較低，貼近「三低一高」的飲食法則，提供人體重要的營養，有助穩定血糖及維護心臟健康。不妨留意以下建議，選擇適合個人喜好的原形食物。燕麥、黃豆類製品例如豆漿，豆腐︰有助心血管健康深海魚類、吞拿魚及三文魚︰含有豐富奧米加-3脂肪酸綠茶、碧螺春︰含有兒茶素等抗氧化物，減低血管栓塞風險蕃茄︰含有茄紅素果仁︰含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇程詠詩嘉諾撤醫院營養師加拿大註冊營養師衛生署認可營養師名冊會員

【有冇諗過「代糖」會係心血管嘅敵人？】使用「代糖」原本希望降低糖分攝取避免影響血壓、血脂及膽固醇損害心臟健康但國際學術期刊《自然醫學雜誌》近日指出天然代糖含有「赤藻糖醇」竟然會增加兩倍的風險導致心臟病發或中風？根據研究數據攝取過多「赤藻糖醇」或會誘發血栓形成血栓是一種凝結的血塊於循環系統中妨礙或阻斷血流引致心血管疾病及中風建議心臟病及糖尿病患者避免服用所以天然糖分唔一定健康健康飲食減少糖份攝取配合定期檢查，先至係對身體負責任！

心管疾病有年輕化趨勢，原來有好多人不知道高鹽高脂有機會導致血管阻塞，更會令心血管疾病患者病情變得嚴重。血管性疾病的發生與食物中含有高油高糖有密切關係，如果攝取過多飽和脂肪，很大機會導致膽固醇過高。因此，均衡飲食是維護血管健康的重要因子，低鹽與低脂，絕對有助減低患上心血管疾病的風險。對於心血管疾病患者而言，由於血壓和血脂水平容易受到鹽份及煎炸肥膩食物影響，建立低鹽低脂的生活習慣有助妥善穩定血壓水平。建議大家不妨在平日飲食中，避免進食罐頭食物、加工類製品、高鹽的零食以及一些含有飽和脂肪及反式脂肪的食物，例如：肥肉、肥排骨、牛腩、動物內臟等等。要改善心血管系統健康，要由飲食控制開始調整！

【健康一Heart | 復活蛋的秘密】就快復活節又輪到復活蛋出場既時間大家可能成日聽到蛋係好高膽固醇會增加患上心血管疾病風險但事實又係咪咁？事實上有研究顯示食蛋同心臟病，沒有直接關係食蛋後血液中膽固醇的確係會提升但壞膽固醇與好膽固醇比例，其實不變吃蛋而增加嘅膽固醇並不會導致血管栓塞間中攝取，反而有助降低患心臟病機率至於朱古力蛋呢～如果你食緊嘅係70%以上嘅黑朱古力咁就可以放心食喇黑朱古力不單止膽固醇含量低腸道細菌更能與朱古力發酵成一種消炎化合物質，亦能夠降低患心血管疾病風險但假如你係心血管疾病患者當然不宜過量攝取啦