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【暖心食譜|鮮蝦豆腐芋絲煲】
【暖心食譜|鮮蝦豆腐芋絲煲】 | 香港亞洲心臟中心
【暖心食譜|鮮蝦
豆腐芋絲煲
】
天氣依然有些寒意,不妨煮下飽肚而暖胃的菜色。今期既
#暖心食譜
,我地邀請到
#米施洛營養師
Harriet 為大家烹調
#鮮蝦豆腐芋絲煲
。不但做法簡單、賣相吸引,而且飽肚和具有護心作用,絕對是減重人士的首選。
【材料】(2人份量)
鮮蝦 12隻
硬豆腐 2磚
芋絲 28扎 (2盒)
白菜 320克
銀杏 (已煮熟) 8粒
冬菇 6隻
碎瑤柱 1湯匙
脫脂雞湯 2杯
【做法】
1. 鮮蝦洗淨後去殼去腸;
2. 加入脫脂雞湯煮滾;
3. 放入白菜煮約4分鐘;
4. 加入已浸軟的瑤柱及冬菇浸軟;
5. 最後加入銀杏及其餘所有材料;
6. 煲滾即成。
【暖心食譜|鮮蝦
豆腐芋絲煲
】
天氣依然有些寒意,不妨煮下飽肚而暖胃的菜色。今期既
#暖心食譜
,我地邀請到
#米施洛營養師
Harriet 為大家烹調
#鮮蝦豆腐芋絲煲
。不但做法簡單、賣相吸引,而且飽肚和具有護心作用,絕對是減重人士的首選。
【材料】(2人份量)
鮮蝦 12隻
硬豆腐 2磚
芋絲 28扎 (2盒)
白菜 320克
銀杏 (已煮熟) 8粒
冬菇 6隻
碎瑤柱 1湯匙
脫脂雞湯 2杯
【做法】
1. 鮮蝦洗淨後去殼去腸;
2. 加入脫脂雞湯煮滾;
3. 放入白菜煮約4分鐘;
4. 加入已浸軟的瑤柱及冬菇浸軟;
5. 最後加入銀杏及其餘所有材料;
6. 煲滾即成。
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